Premium High-Performance Backstahl 10 mm 32x32 cm für Backofen & Grill – inkl. Rezeptzugang per QR-Code – Pizzastahl aus gestrahltem Carbonstahl für knusprige Pizza, Flammkuchen & Brot wie aus dem Steinofen – Made in Germany

🍕 Warum 10 mm den entscheidenden Unterschied machen

Der direkte Vergleich zeigt: Ein 10 mm Backstahl ist das "High-End-Upgrade" zum 8 mm Standard. Die zusätzliche Materialstärke verhindert ein zu schnelles Abkühlen des Stahls, wenn du eine kühle Pizza auflegst. Das bedeutet: Auch bei mehreren Pizzen hintereinander bleibt die Hitze konstant hoch. Die quadratische Form sorgt zudem für eine optimierte Wärmeströmung im Backraum. Das Beste daran: Durch unsere durchdachte Geometrie bietet unser 10 mm Stahl die gleiche Handlichkeit und das gleiche Gewicht wie viele herkömmliche 8 mm Modelle – du bekommst also mehr Leistung ohne schwereres Handling.

✅ Deine Vorteile auf einen Blick

• Massive 10 mm Stärke: Überlegene Wärmespeicherung gegenüber 6 mm oder 8 mm Modellen für das perfekte, luftige Backergebnis.
• Profi-Performance bei gleichem Gewicht: Optimiertes Design, das die thermische Masse eines Profi-Steins mit der Handlichkeit gängiger 8 mm Stähle kombiniert.
• Überlegene Thermik: Beste Hitzeübertragung am Markt – schlägt Pizzasteine aus Schamotte oder Cordierit um Längen.
• Optimierte Quadrat-Form: Sorgt für eine gleichmäßigere Wärmezirkulation im Backofen.
• Restaurant-Qualität zu Hause: Pizzeria-Ergebnisse für knusprige Böden und perfekt gebräunte Ränder.
• Langlebig & robust: Nahezu unverwüstlich – kein Reißen wie bei Pizzasteinen.
• Sauber gerundete Kanten: Sicheres Handling ohne scharfe Schnittkanten.

🚀 Inklusive digitalem Rezeptzugang

Mit deinem Kauf erhältst du exklusiven Zugang zu einer digitalen Rezeptsammlung. Den Zugang bekommst du ganz einfach über den QR-Code auf dem beiliegenden Beipackzettel.

Dich erwarten zahlreiche Rezepte für Pizza, Brot und kreative Backideen – perfekt, um das Potenzial deines neuen 10 mm Stahls voll auszuschöpfen.

⚙️ Anwendung & Pflege

• Vor der ersten Nutzung mit Speiseöl einbrennen.
• Es bildet sich eine natürliche Patina als Rostschutz.
• Reinigung nur per Hand – nicht spülmaschinengeeignet.
• Nach dem Reinigen gut abtrocknen.

🍕 Ergebnis: Pizzeria-Standard im eigenen Ofen

Die 10 mm Stärke sorgt für eine extreme Unterhitze, die den Teig sofort aufgehen lässt. Das Ergebnis:

• Deutlich knusprigerer Boden als bei dünneren Modellen
• Perfekte Luftblasen im Rand durch sofortige Hitzeabgabe
• Restaurantqualität, die bei jedem Durchgang überzeugt

10 mm Backstahl – Das Upgrade für alle, die zuhause nicht nur backen, sondern Perfektion auf den Teller bringen wollen.